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火あぶりの刑

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お茶っ葉を火の上に♪
煙が出る程、よ~~く炙ると良いお茶になる訳です。
実は、このお茶は好物の一つです♪
ジジ臭いような事言っているかもしれませんが…落ち着くんですよ(^^) 四国の祖母宅に行くといつも頂いて帰ってきます。 お茶の名称は「番茶」です。

ホットで飲むぐらいしか出来ないんですが、この風味がいいんです!
よく見かける奥の釜は「危険物&不燃物」入れ♪(笑)
来年また釜飯食らいに行こ~っと。
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